Tras mi primera impresion en la fábrica en Toledo y de conocer el proceso de elaboración, puedo deciros que estoy muy contenta y realmente sé de dónde viene lo que como.

Os cuento algunos datos que me han llamado la atención mientras nos contaban todo en la fábrica.

¿Sabías que...?

• El nuevo Happy Meal para niños ofrece 280 combinaciones posibles por debajo de las 560 calorías
• McDonalds invertirá 1,9 millones de euros en diferentes acciones a lo largo de 2011
• Desde el pasado mayo de 2011, McDonald's ofrece pan sin gluten apto para celíacos en todos sus restaurantes
• Cuando las hamburguesas están cocinadas en los restaurantes, sólo se les añade sal y pimienta y se colocan sobre el pan ya tostado y condimentado. Nada más
• Luego se colocan las hamburguesas en la llamada "mesa caliente",  donde permanecen un tiempo MÁXIMO de 10 minutos
• 37% de las vacas que comemos en España, Portugal y Andorra son gallegas (el 14 y 13% de Extremadura y Madrid)
• Se fabrican al día más de un millón de hamburguesas para toda la península.
• Este es el 4º año que organiza visitas en España a su fábrica, y este año se puede completar la experiencia visitando cualquiera de los restaurantes de tu ciudad ( sus cocinas y cómo funcionan)
• Hasta ahora, más de 2500 personas han asistido a la fábrica en la estrategia de transparencia y confianza que pretende la marca.
• Hay 414 restaurantes repartidos por toda la geografía nacional y una plantilla de 20.700 trabajadores
• Una de las maneras de comprobar la calidad en los restaurantes en la famosa figura del mistery shopper: "Cliente misterioso es una técnica utilizada por las empresas para evaluar y medir la calidad en la atención al cliente. Los mystery shoppers actúan como clientes comunes que realizan una compra o consumen un servicio y luego entregan un reporte sobre cómo fue su experiencia."
• Los mataderos y zonas de despiece están adaptados con las ideas de Temple Grandin: una persona con autismo que ha creado una máquina de abrazos para autistas, así como es una gran defensora del bienestar de los animales, los comprende mejor que nadie y ha dado algunos consejos a las grandes empresas para que no sufran en los mataderos.

Tuve una experiencia muy divertida, me gustó y no tengo más que palabras positivas, os lo recomiendo, y no, no me pagan por los posts (que ya me lo preguntásteis varios...). Vosotros podéis anotaros en:  Testigos de calidad

Gracias a todos los que han hecho posible que visite la fábrica.